ค่าจัดส่งแพงกว่าเดิมจริงหรือ?

กล่าวได้ว่าในช่วงการระบาดของโควิด-19 หลายคนลดเวลาว่างในครัวลงและช่วยร้านอาหารด้วยการสั่งอาหารมาส่ง ข้อเสียของการสั่งอาหารมาส่งคือมีค่าธรรมเนียมต่างๆ และราคาอาหารที่สูงขึ้น ซึ่งค่าธรรมเนียมเหล่านี้อาจสะสมเพิ่มขึ้นได้
ไม่ บัญชีธนาคารของคุณจะไม่หลอกลวงคุณ ค่าจัดส่งแพงกว่าแต่ก่อนจริง และกระเป๋าเงินของคุณก็ได้รับผลกระทบอย่างหนักในช่วงปีที่ผ่านมา รายงานล่าสุดของวอลล์สตรีทเจอร์นัลเกี่ยวกับเรื่องนี้ระบุว่า การเพิ่มขึ้นของรายได้ทำให้แพลตฟอร์มจัดส่งอาหาร เช่น DoorDash, Uber Eats, Grubhub และ Postmates ไม่ได้แค่มียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะเราจ่ายค่าอาหารมากกว่าก่อนเกิดโรคระบาดด้วย
วอลล์สตรีทเจอร์นัลได้ทดสอบทฤษฎีต้นทุนการจัดส่งโดยการสั่งอาหารเหมือนกันสามครั้งจากสามร้านค้าในฟิลาเดลเฟีย ได้แก่ ร้านอาหารจาก DogDash, Grubhub และ Postmates ในปี 2019 และ 2021 ในปีนี้ ต้นทุนอาหารและค่าธรรมเนียมบริการสำหรับการสั่งซื้อทั้งสามครั้งเพิ่มขึ้นทั้งหมด สิ่งเดียวที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือราคาค่าธรรมเนียมการจัดส่ง ราคาโดยรวมยังคงเท่าเดิม ซึ่งอาจเป็นเพราะฟิลาเดลเฟียมีข้อจำกัดเกี่ยวกับจำนวนเงินที่แอปจัดส่งสามารถเรียกเก็บจากร้านอาหารได้
แล้วอะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้ราคาอาหารสั่งส่งถึงบ้านพุ่งสูงขึ้น ทั้งที่ความต้องการไม่ได้เพิ่มขึ้น หรือค่าจัดส่งไม่ได้เพิ่มขึ้น? จากรายงานระบุว่า ในบางกรณี เป็นผลมาจากการที่ร้านอาหารขึ้นราคาเอง ตัวอย่างเช่น ที่ร้าน Chipotle ค่าจัดส่งอาหารเพิ่มขึ้นประมาณ 17% เมื่อเทียบกับการสั่งอาหารในร้าน รายงานยังบอกเป็นนัยว่า ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นอาจเป็นเพราะร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ เพื่อชดเชยค่าคอมมิชชั่นสำหรับการจัดส่งผ่านแอปพลิเคชัน
หากคุณต้องการ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือความหรูหราที่มาพร้อมกับราคา หากคุณต้องการให้คนอื่นปรุงอาหารและส่งถึงมือคุณ คุณจะต้องจ่ายเป็นเงินสด หากคุณต้องการประหยัดเงินและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น คุณอาจพิจารณาลดการสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถออกไปทานอาหารนอกบ้านได้ เพียงแต่คุณอาจต้องการสั่งอาหารโดยตรงจากร้านอาหาร (เพื่อหลีกเลี่ยงการจ่ายค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์ม) รับอาหารเอง หรือทานอาหารที่ร้านแทนการนำอาหารมาเอง