ค่าส่งแพงกว่าเดิมจริงมั้ย?

พูดได้อย่างปลอดภัยว่าเมื่อเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายๆ คนลดเวลาว่างในครัวและช่วยเหลือร้านอาหารด้วยการสั่งอาหาร ข้อเสียของการจัดส่งตามออเดอร์คือมีค่าธรรมเนียมต่างๆ และราคาเมนูที่สูงขึ้น และค่าธรรมเนียมเหล่านี้ก็บวกตามคุณ ไม่ บัญชีธนาคารของคุณจะไม่หลอกลวงคุณ การจัดส่งมีค่าใช้จ่ายมากกว่าที่เคย และกระเป๋าเงินของคุณได้รับผลกระทบครั้งใหญ่ในปีที่ผ่านมา รายงานล่าสุดของ Wall Street Journal เกี่ยวกับเรื่องนี้ระบุว่ารายได้ที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้แพลตฟอร์มจัดส่งเช่น DoorDash, Uber Eats, Grubhub และ Postmates เห็นมากกว่าแค่คำสั่งซื้อที่บ้านที่เพิ่มขึ้นในปี 2020 นอกจากนี้ยังเป็นเพราะเราจ่ายมากขึ้น สำหรับออเดอร์มากกว่าก่อนเกิดโรคระบาด Wall Street Journal ทดสอบทฤษฎีค่าใช้จ่ายในการจัดส่งโดยส่งคำสั่งซื้อที่เหมือนกันสามรายการจากร้านค้าสามแห่งในฟิลาเดลเฟีย, DogDash, Grubhub และร้านอาหาร Postmates ในปี 2019 และ 2021 ในปีนี้ ค่าอาหารและค่าบริการสำหรับคำสั่งซื้อทั้งสามนี้เพิ่มขึ้นทั้งหมด สิ่งเดียวที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือราคาค่าส่ง ราคาทั้งหมดยังคงเท่าเดิม อาจเป็นเพราะฟิลาเดลเฟียจำกัดจำนวนแอปจัดส่งที่สามารถเรียกเก็บเงินจากร้านอาหารได้ แล้วอะไรทำให้ราคา Delivery Order พุ่งสูงขึ้นถ้าความต้องการไม่เพิ่มขึ้นหรือต้นทุนการจัดส่งไม่เพิ่มขึ้น? ตามรายงาน ในบางกรณีนี่เป็นผลมาจากการที่ร้านอาหารเพียงแต่ขึ้นราคาเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ใน Chipotle ค่าใช้จ่ายในการจัดส่งอาหารเพิ่มขึ้นประมาณ 17% เมื่อเทียบกับคำสั่งซื้อในร้านค้า บทความนี้ยังบอกเป็นนัยว่าร้านอาหารที่คุณชื่นชอบอาจมีราคาสูง เพื่อชดเชยค่าคอมมิชชั่นในการจัดส่งใบสมัคร หากคุณต้องการ รางวัลของทั้งหมดนี้คือความหรูหราที่มาพร้อมกับราคา หากคุณต้องการให้คนอื่นทำอาหารและส่งให้คุณด้วยมือคุณจะต้องชำระเป็นเงินสด หากคุณต้องการประหยัดเงินและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น คุณอาจต้องพิจารณาลดพฤติกรรมการขนส่งของคุณ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณยังไม่สามารถออกไปกินข้าวข้างนอกได้ ซึ่งหมายความว่าคุณอาจต้องการสั่งอาหารจากร้านอาหารโดยตรง (หลีกเลี่ยงการจ่ายค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์ม) รับอาหาร หรือรับประทานอาหารที่ร้านอาหารแทนการนำอาหารมาเอง